三久食品

美味的家常菜料理其實真的沒有你想的這麼困難！只要有新鮮的三久食品和簡易的家常菜料理食譜，即便是不擅長廚藝的你，也能烹飪出一道道佳餚，快跟著三久一起動手做菜吧，好吃的家常菜料理絕對難不倒你！

三久家常菜料理食譜│涼拌便利 珍味豬肝

第一道要介紹的家常菜料理推薦，就是三久的珍味豬肝，這道可是連不會開火燒水的人都會做！三久的珍味豬肝嚴選無毒豬乾，經檢測藥物殘留報告均為陰性，才能成為三久食品製作珍味豬肝的食材，搭配金門高梁酒及香辛料經48小時冷藏醃漬後再蒸熟，採用真空包裝冷凍產品。

豬肝含有豐富的維生素A、B2、菸鹼酸及鐵質，解凍後切片即可食用，簡單營養又健康，而且，豬肝非常非常的入味！還可依自己喜好加入青蔥和辣椒佐味，三久食品安心度百分百，讓你以最簡單便利的方式，安心補充天然又豐富的鐵質好食物！這樣就輕鬆完成一道家常菜料理了，是不是真的簡單到不敢置信呢！

三久家常菜料理食譜│低脂絞肉 紅燒獅子頭

第二道要介紹的家常菜料理就是紅燒獅子頭，想必這道菜應該令許多人感到卻步，光是聽到名字就覺得好難料理，但是，跟著三久的家常菜料理食譜下去做，絕對能夠輕鬆完成！

食材：半顆大白菜、紅蘿蔔、洋蔥、薑末、蒜苗、還有最重要的三久低脂絞肉。

醃料：醬油、紹興酒、薑末、白胡椒粉、雞蛋。

調味料：醬油、紹興酒、水。

首先，開始醃漬低脂絞肉，三久的低脂絞肉以健康觀念為導向，採肥瘦比2：8的比例調配而成，醃漬時建議可再將絞肉多剁幾次，增加肉的黏性，接著放入薑末、醬油、紹興酒攪拌至均勻。

接著放入洋蔥末、雞蛋、白胡椒粉，將肉拌勻後稍微甩打再捏出手掌大小的肉丸，即完成絞肉醃漬的動作囉！看著這可愛的小肉丸，是不是已經迫不及待想享用了呢！

接著就可以把肉丸下鍋啦！肉丸子以半煎炸的方式將兩面煎上色即可取出備用。

取出肉丸子備用後，加入少許油爆香薑末、蒜苗、接著放入紅蘿蔔片、大白菜的梗，為什麼先放入大白菜的梗鋪底呢？因為梗比較慢熟，而且熟了之後會自然出水，這樣蔬菜也會變得比較鮮甜，待炒出香氣後方可加入調味料，接著就可以放入剛才煎過的肉丸子了！

放上肉丸子之後，再將大片的白菜葉蓋在肉丸上，接著蓋上鍋蓋燉煮到開始冒煙，水滾後轉最小火慢燉1小時，這1小時的時間裡，不斷飄出肉香味～真的好想趕緊開鍋唷！

起鍋後擺盤，撒上青蔥點綴，是不是一道色香味俱全的家常菜料理就完成了！紅燒獅子頭真的沒有很難，實際跟著小編做一次，你會發現自己也可以展露好廚藝！和珍味豬肝擺在一起，已經可以吃下五碗白飯了吧～但！這時候就需要一碗湯來搭配！下一道家常菜料理教你餛飩湯怎麼做！

三久家常菜料理食譜│清淡無負擔 餛飩湯

最後一道家常菜料理就是好喝的餛飩湯！三久的餛飩選用無毒豬後腿肉，加上手工自製古早味油蔥酥增添香氣，堅持提供健康美味安心的品質，一盒總共有滿滿20顆的餛飩，每一顆都又大又飽滿，就可以知道三久食品的真材實料！餛飩湯需要的食材有小白菜、油蔥酥。

先開小火炒香油蔥酥後加水、些許醬油，接著轉中大火至水滾，水滾後即可馬上放入餛飩慢煮4-5分鐘，再來放入小白菜、鹽巴調味，起鍋前關火撒下蔥花，即可盛裝，如果你喜歡香油也可以淋上少許提味！

以上，這三道就是小編今天用三久食品做的家常菜料理食譜介紹啦！是不是很簡單明瞭？對於做菜不會再感到畏懼了吧？連困難的紅燒獅子頭都能輕易完成！趕緊將這些食譜記下來吧，不會下廚的你也能做出一桌美味家常菜料理！

三久無毒豬豐富你的家常菜料理！